Un petit aperçu de notre quotidien depuis maintenant deux semaines.
Nous travaillons dans une ferme d'ananas située à une heure au Nord de Brisbane, c'est une des plus grosses fermes d'Australie cultivant aussi les mangues et les fraises dans diverses fermes à travers le pays.
Nos ananas récoltés à la force de nos bras sont même vendus dans toute les grandes surfaces du pays avec un quasi monopole, c'est pour dire !
A savoir:
- un ananas mets 18mois à pousser, et chaque plants ne donne qu'un seul ananas.
- il faut donc après avoir coupé les tops (les feuilles au dessus de l'ananas) les replanter afin d'avoir un nouvel ananas 18 mois plus tard.
- dans un champs, pas de différence, on récolte tout, les ananas qui sont moins ou plus mur finiront en conserve ou en jus de fruit dans les magasins.
- tous les plants une fois l'ananas récolté sont arrachés à la main pour nourrir les éléphants dans divers zoos.
- un ananas c'est lourd, très lourd, surtout après en avoir arraché environ 3000 par jour par personne.
- certaines variétés d'ananas se cultive dans la "jungle" afin d'en faire des supers gros avec des plants qui t'arrivent jusqu'au cou (je serais absente ce jour là, c'est non négociable)
- Les plants d'ananas ET les ananas ça griffent, mais alors vraiment beaucoup
- se lever à 5am c'est vraiment pas drôle du tout
See you soon !